El altillo

Los 50 mejores restaurantes del mundo 2017

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Hace unos días se entregaron los galardones a los mejores restaurantes del mundo. Sabéis lo mucho que me gusta la cocina y lo enamorada que estoy de ella, por esto me sigo alegrando cada vez que veo restaurantes Españoles dentro del TOP mundial.

Este año nos hemos adjudicado ni más ni menos que 6 posiciones dentro del TOP50. Una lástima perder una posición respecto al año pasado (fueron 7).

Pese a esto…¡Es impresionante!

1. Eleven Madison Park, New York (USA)
2. Osteria Francescana, Modena (Italia)
3. El Celler de Can Roca, Girona (Spain).

4. Mirazur, Menton (Francia).
5. Central, Lima (Peru)
6. Asador Etxebarri, Atxondo (Spain)

7. Gaggan, Bangkok (Tailandia)
8. Maido, Lima (Peru).
9. Mugaritz, San Sebastian (Spain).

10. Steirereck, Vienna (Austria).
11. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA).
12. Arpège, Paris (Francia).
13. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (Francia).
14. Restaurant André, Singapore (Singapur).
15. Piazza Duomo, Alba (Italia).
16. D.O.M. , Sao Paulo (Brasil).
17. Le Bernardin, New York (USA).
18. Narisawa, Tokyo (Japón).
19. Geranium, Copenhagen (Dinamarca).
20. Pujol, Mexico City (Mexico).
21. Alinea, Chicago (USA).
22. Quintonil, Mexico City (Mexico).
23. White Rabbit, Moscow (Rusia).
24. Amber, Hong Kong (Hong Kong).
25. Tickets, Barcelona (Spain).

26. The Clove Club, London (UK).
27. The Ledbury, London (UK).
28. Nahm, Bangkok (Tailandia).
29. Le Calandre, Rubano (Italy).
30. Arzak, San Sebastian (Spain)

31. Alléno Paris at Pavillon Ledoyen, Paris (Francia).
32. Attica, Melbourne (Australia)
33. Astrid Y Gastón, Lima (Peru).
34. De Librije, Zwolle (Holanda).
35. Septime, Paris (Francia).
36. Dinner by Heston Blumenthal, London (UK).
37. Saison, San Francisco (USA).
38. Azurmendi, Larrabetzu (Spain).

39. Relae, Copenhagen (Dinamarca).
40. Cosme, New York (USA).
41. Ultraviolet, Shanghai (China).
42. Boragò, Santiago (Chile).
43. Reale, Castel di Sangro (Italia).
44. Brae, Birregurra (Australia).
45. Den, Tokyo (Japón).
46. L’Astrance, Paris (Francia).
47. Vendôme, Bergisch Gladbach (Alemania).
48. Restaurant Tim Raue, Berlin (Alemania).
49. Tegui, Buenos Aires (Argentina).
50. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Bélgica).

Irene
Autor: Irene

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