El puchero

Cómo hacer polos helados

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¿Quién no lo ha hecho alguna vez?

Es francamente fácil y la verdad es que refresca mucho. Sólo hay que tener 3 cosas en cuenta para tener un Polo perfecto:

1. Tener un buen molde.

2. Tener un poco de paciencia (4-5 horas en el congelador para que queden perfectos).

3. Ser originales y creativos.

Sobre el molde

Os lo pongo muy muy fácil:

Buena calidad

Buen precio

Originalidad

Sobre la paciencia

Sí, es lo que más cuesta, pero también es la clave para que quede perfecto. Ten en cuenta la textura que pongas al congelador para dejarlo más o menos rato, pero recuerda que nunca será inferior a 4 horas.

Sobre la originalidad

Es lo mejor del mundo. Puedes crear, experimentar y jugar mucho con las texturas. No te limites al típico helado de naranja o de limón.

Experimenta poniendo trocitos más grandes de fruta, combinando sabores o haciendo un trifásico de sabores (si te atreves).

Aquí tienes un ejemplo de lo fácil que puede llegar a ser:

Irene
Autor: Irene

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